五花肉炒麥菜根
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旋轉得小駱駝
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現在的青菜基本都要四塊一把.
把葉子吃了.不要浪費根.摘摘洗洗.
配點肉.又是一盤美味菜.
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
新鮮的五花肉. 切成薄片,放入番薯粉和醬油. 攪拌攪拌. -
步驟 2/8
油麥菜的葉子已經炒來吃了. 剩下的根,不要浪費.去掉外皮. 再把根斜刀切成片.
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步驟 3/8
起油鍋. 把肉倒進去. 平鋪開來.
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步驟 4/8
翻炒.等裡面的肉變顏色. 灑點醬油.
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步驟 5/8
再把麥菜根片倒進去. 翻炒.
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步驟 6/8
把蓋子放上去. 燜煮三十秒.
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步驟 7/8
灑上少許的鹽.
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步驟 8/8
喜歡辣的豆親,可以稍微放點拌飯醬. 更開味,好吃.
小貼士
肉.提前醃至半個鍾.
釋出於 2023-02-14
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