青椒五花肉炒盤菜 - 青椒五花肉炒盤菜的做法,青椒五花肉炒盤菜怎麼做好吃,青椒五花肉炒盤菜的家常做法 - 京細菜譜

青椒五花肉炒盤菜

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盤菜是一種醃菜，要等到冬天才有的蔬菜，盤菜藥用價值甚高，《本草綱目》載：“根葉苦溫無毒，利五臟，輕身益氣，常食通中，令人肥健，消食下氣，治嗽、止消渴”等.

時間:10-30分鐘

食材

盤菜 225g

五花肉 70g

青椒 80g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

食材：盤菜、五花肉（已切成絲）、青椒（已清洗切成絲）
步驟 2/11

將盤菜放在案板上切成絲，待用。
步驟 3/11

燒鍋倒油燒熱，下入切好的五花肉翻炒翻炒。
步驟 4/11

接著，加適量的料酒。
步驟 5/11

加適量的生抽。
步驟 6/11

翻炒翻炒。
步驟 7/11

然後，合入切好的青椒和盤菜翻炒翻炒。
步驟 8/11

最後，加適量的鹽。
步驟 9/11

加適量的雞精。
步驟 10/11

調味炒勻，即可。
步驟 11/11

出鍋裝盤。

小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2023-02-02