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五花肉炒鹹菜
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汅伊塵義客饒義

五花肉炒鹹菜，是一道下飯菜，香脆爽口，不知不覺會讓人多吃了一碗。

時間:10分鐘內
食材
五花肉 300g
鹹菜 300g
薑絲 適量
紅椒 適量
雞粉 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鹹菜切薄片，泡水裡。
  • 步驟 2/8
    五花肉切薄片
  • 步驟 3/8
    姜和紅椒切絲
  • 步驟 4/8
    將五花肉下鍋，煎出油，炒至變色。
  • 步驟 5/8
    放入薑絲
  • 步驟 6/8
    倒入鹹菜，炒片刻。
  • 步驟 7/8
    放入紅椒絲，調入適量鹽和雞粉。
  • 步驟 8/8
    炒勻即可出鍋
小貼士

鹹菜提前泡2小時以上

釋出於 2019-10-14
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