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五花肉炒榨菜
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場控男帝乘

五花炒榨菜，五菜肉配上鹹鮮脆嫩的榨菜，肥而不膩，微辣幹香，下酒菜哦，做宴客菜不錯。

時間:10分鐘內
食材
榨菜 260g
五花肉 200g
油 適量
醬油 適量
乾紅椒 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    五花肉切成薄片。
  • 步驟 2/7
    榨菜切成薄片後用水泡出鹹味。
  • 步驟 3/7
    鍋中放少量油，入五花肉煸炒。
  • 步驟 4/7
    至油出，肥膩部分變幹。
  • 步驟 5/7
    加入不量醬油、乾紅椒。
  • 步驟 6/7
    加入榨菜片。
  • 步驟 7/7
    翻勻加鹽調味。
小貼士

榨菜一定要泡到沒有鹹味或鹹味很淡

釋出於 2022-09-22
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