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青椒五花肉炒腐竹
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思繹

把所有愛吃的材料放一起炒，是我最喜歡乾的事，最主要也是老公喜歡吃，呵呵。這次這樣炒著非常好吃，而且顏色搭配的也很好。

時間:10分鐘內
食材
五花肉 200g
已泡發腐竹 200g
青椒 2個
鹽 適量
蠔油 適量
薑片 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    所有材料洗淨準備
  • 步驟 2/8
    青椒切絲，五花肉切片
  • 步驟 3/8
    鍋裡水燒乾，下五花肉煸炒下
  • 步驟 4/8
    煸至五花肉金黃，讓五花肉出油
  • 步驟 5/8
    然後放入腐竹翻炒下
  • 步驟 6/8
    倒入適量蠔油炒均
  • 步驟 7/8
    最後放入青椒炒軟
  • 步驟 8/8
    出鍋時加入適量鹽炒均即可
小貼士

因為五花肉很容易煸出油，所以炒的過程不用加油

釋出於 2019-08-01
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