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乾煸青椒五花肉
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多蘿西馬啄夭

這是一道很川味的家常菜，五花肉的口感很像是培根肉。

做完這一次我準備下次用遮肉做三明治，加入了培根的三明治味道也是很不錯的

時間:10-30分鐘
食材
燈籠椒 3個
五花肉 150g
鹽 適量
十三香 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    切好的五花肉平底鍋小火慢煎
  • 步驟 2/6
    一面煎熟翻面做另一面
  • 步驟 3/6
    反差數秒
  • 步驟 4/6
    加入燈籠椒
  • 步驟 5/6
    翻炒均勻，撒上鹽和十三香
  • 步驟 6/6
    出鍋裝盤
小貼士

1：五花肉需要切得越薄越好

2：中小火煎烤

釋出於 2022-11-06
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