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五花肉燜腐竹
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欒殺戮天下
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煎出油的五花肉與別的蔬菜等一起燜炒,非常喜歡吃,簡直是下飯神器。
時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉
200克
腐竹
75克
蒜苗
5棵
蒜
2瓣
幹辣椒
5只
姜
2片
大蔥
1段
醬油
2湯匙
蠔油
1湯匙
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
備好材料
步驟 2/10
腐竹用冷水浸泡
步驟 3/10
泡好的腐竹切段
步驟 4/10
五花肉切片
步驟 5/10
備好蔥薑蒜辣椒;蒜苗切段
步驟 6/10
鍋中加點油燒熱,放入五花肉煎煸出油,盛出
步驟 7/10
鍋中留點油,把蔥薑蒜辣椒炒出味
步驟 8/10
加入五花肉後再加醬油蠔油炒均勻
步驟 9/10
加入腐竹,再加小半碗水,加蓋燜煮5分鐘左右
步驟 10/10
收汁後加入蒜苗炒斷生就可以了
釋出於 2020-06-11
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