jxcaipu logo
五花肉燜腐竹
6.5萬 熱度 199 收藏
欒殺戮天下

煎出油的五花肉與別的蔬菜等一起燜炒,非常喜歡吃,簡直是下飯神器。

時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉 200克
腐竹 75克
蒜苗 5棵
2瓣
幹辣椒 5只
2片
大蔥 1段
醬油 2湯匙
蠔油 1湯匙
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    備好材料
  • 步驟 2/10
    腐竹用冷水浸泡
  • 步驟 3/10
    泡好的腐竹切段
  • 步驟 4/10
    五花肉切片
  • 步驟 5/10
    備好蔥薑蒜辣椒;蒜苗切段
  • 步驟 6/10
    鍋中加點油燒熱,放入五花肉煎煸出油,盛出
  • 步驟 7/10
    鍋中留點油,把蔥薑蒜辣椒炒出味
  • 步驟 8/10
    加入五花肉後再加醬油蠔油炒均勻
  • 步驟 9/10
    加入腐竹,再加小半碗水,加蓋燜煮5分鐘左右
  • 步驟 10/10
    收汁後加入蒜苗炒斷生就可以了
釋出於 2020-06-11
相關菜譜
寫評論