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五花肉燜腐竹
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微光傾城含萱
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N年以前的同事是三明人,她們那裡的特產是腐竹,於是每年都會送一些來,據說都是純手工做的,吃起來口感確實比外面買的好吃呢,女人,,謝謝啦!
食材
五花肉
400g
腐竹
100g
胡蘿蔔
100g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
蒜苗
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備食材
步驟 2/9
五花肉挑一些比較肥的炒出多餘的油
步驟 3/9
加入瘦肉煸炒
步驟 4/9
加入腐竹和胡蘿蔔煸炒
步驟 5/9
加入蒜苗煸炒一會
步驟 6/9
加入醬油調味
步驟 7/9
加入適量清水燜20分鐘左右
步驟 8/9
起鍋前加入適量食鹽
步驟 9/9
美味出鍋
小貼士
幹腐竹要提前30分鐘泡發
釋出於 2024-06-14
173
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