五花肉燜腐竹 - 五花肉燜腐竹的做法,五花肉燜腐竹怎麼做好吃,五花肉燜腐竹的家常做法 - 京細菜譜

五花肉燜腐竹

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記憶中家裡燒的腐竹都很好吃，特別是和肉一起燒入味的，飯都能多吃一碗，看著能吃媽媽也很高興吧嘿嘿~

時間:10-30分鐘

食材

五花肉 230g

腐竹 75g

蒜苗 3棵

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

備好材料
步驟 2/9

腐竹用冷水浸泡
步驟 3/9

備好蔥薑蒜辣椒；蒜苗切段
步驟 4/9

泡好的腐竹切段，五花肉切片；
步驟 5/9

鍋中加點油燒熱，放入五花肉煎煸出油，盛出；
步驟 6/9

鍋中留點油，把蔥薑蒜辣椒炒出味
步驟 7/9

加入五花肉後再加醬油蠔油鹽炒均勻
步驟 8/9

加入腐竹，再加小半碗水，加蓋燜煮5分鐘左右
步驟 9/9

收汁後加入蒜苗炒斷生就可以了

小貼士

用冷水浸泡腐竹能保持更完整。

釋出於 2020-03-06