洋白菜豆腐粉兒 - 洋白菜豆腐粉兒的做法,洋白菜豆腐粉兒怎麼做好吃,洋白菜豆腐粉兒的家常做法 - 京細菜譜

洋白菜豆腐粉兒

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zheng煬

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現在是洋白菜大量上市的季節，它的水份含量高，熱量低，而且含有豐富的維C。豆腐高蛋白、低脂肪，具有降血脂、降血壓的作用。兩者搭配一起食用，具有極高的營養價值。

時間:10分鐘內

食材

豬瘦肉 150g

洋白菜 200g

凍豆腐 300g

粉條 100g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/15

凍豆腐化開控幹水份。
步驟 2/15

洋白菜切成片兒。
步驟 3/15

豬瘦肉切成薄片，用澱粉拌勻。
步驟 4/15

鍋內倒入食用油，油熱後放入花椒和薑絲。
步驟 5/15

放入拌勻的豬瘦肉。
步驟 6/15

加入適量醬油。
步驟 7/15

放入蔥末和蒜末。
步驟 8/15

放入切好的洋白菜。
步驟 9/15

放入鹽，翻炒均勻。
步驟 10/15

放入適量十三香。
步驟 11/15

放入足量的水。
步驟 12/15

將凍豆腐放入。
步驟 13/15

放入粉條。
步驟 14/15

粉條能用筷子夾斷時，放入味精、香油就可以了。
步驟 15/15

裝盤了。

小貼士

做這道菜的時候一定注意使用花椒和十三香，做出來的菜才好吃。

釋出於 2023-06-04