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冰天雪地裡的家常菜———白菜豆腐粉絲
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小枱呼呼蛋倪
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食材
白菜 250g
北豆腐 250g
龍口粉絲 50g
雞蛋 1個
醬油 3勺
半勺
耗油 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豆腐切片,裹上蛋液,下鍋炸至金黃。
  • 步驟 2/5
    白菜切大塊。
  • 步驟 3/5
    熱鍋涼油,蔥薑蒜熗鍋,切好的白菜下鍋煸炒,沿著鍋邊加入醬油,加入煎好的豆腐炸鍋,加入蠔油、鹽調味。
  • 步驟 4/5
    待白菜出湯後加入粉絲,2分鐘可以出鍋。
  • 步驟 5/5
    美味的白菜豆腐粉絲
釋出於 2019-01-28
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