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冰天雪地裡的家常菜———白菜豆腐粉絲
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小枱呼呼蛋倪
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食材
白菜 250g
北豆腐 250g
龍口粉絲 50g
雞蛋 1個
醬油 3勺
鹽 半勺
耗油 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豆腐切片，裹上蛋液，下鍋炸至金黃。
  • 步驟 2/5
    白菜切大塊。
  • 步驟 3/5
    熱鍋涼油，蔥薑蒜熗鍋，切好的白菜下鍋煸炒，沿著鍋邊加入醬油，加入煎好的豆腐炸鍋，加入蠔油、鹽調味。
  • 步驟 4/5
    待白菜出湯後加入粉絲，2分鐘可以出鍋。
  • 步驟 5/5
    美味的白菜豆腐粉絲
釋出於 2019-01-28
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