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我喜愛的家常菜餚：菜花炒肉片
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酷酷的披薩

我喜愛的家常菜之一

食材
豬肉 適量
菜花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將菜花剝出後用鹽水浸泡一下
  • 步驟 2/6
    泡菜花的同時將豬肉切片，用料酒、醬油、鹽醃製一會
  • 步驟 3/6
    將菜花洗淨，用沸水焯一下撈出
  • 步驟 4/6
    （光線太暗，將就看吧）熱油鍋將豬肉炒至半熟
  • 步驟 5/6
    豬肉撈出，重新下油，放上蒜半，把菜花放入鍋，加點水翻炒
  • 步驟 6/6
    菜花變軟後把肉放進去同炒，然後就可以起鍋了（這步忘拍了）
釋出於 2018-06-09
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