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菜花炒肉片
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菏雲抗成瘸

菜花口感爽脆，搭配鹹肉片一起炒，又是一道簡單易做的下飯菜。

時間:10分鐘內
食材
菜花 350g
肉片 300g
油 5勺
鹽 2勺
醬油 2勺
蔥 10g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豬肉煮熟，用醬油醃製。
  • 步驟 2/5
    蔥洗淨切末，肉切成片。
  • 步驟 3/5
    菜花切小朵洗淨。
  • 步驟 4/5
    鍋內下多一點油，下蔥和肉片爆香。
  • 步驟 5/5
    再下入菜花煸炒至軟後，加入醬油和鹽，炒勻即可。
小貼士

過程鍋有些幹可淋些許油。

釋出於 2019-11-20
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