番茄菜花炒肉片 - 番茄菜花炒肉片的做法,番茄菜花炒肉片怎麼做好吃,番茄菜花炒肉片的家常做法 - 京細菜譜

番茄菜花炒肉片

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哈利波特

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花菜炒肉:清新爽口,製作簡單,好看又好吃

時間:10-30分鐘

食材

菜花 400g

番茄 1個

豬肉 150g

番茄醬適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

準備食材
步驟 2/13

用刀將菜花切小朵
步驟 3/13

番茄切小塊，豬肉切片
步驟 4/13

鍋中水燒開，倒入菜花，焯水2分鐘
步驟 5/13

鍋中加入油，倒入肉片翻炒
步驟 6/13

加入料酒，炒至八成熟，盛出備用
步驟 7/13

鍋中在加入油，倒入番茄和番茄醬翻炒，炒出汁
步驟 8/13

倒入菜花和肉片一起翻炒
步驟 9/13

加入鹽
步驟 10/13

加入白砂糖
步驟 11/13

在加入水澱粉翻炒收汁
步驟 12/13

最後加入雞精和蔥花即可出鍋
步驟 13/13

成品

小貼士

菜花要放入開水裡焯一下，炒的時候更容易入味

釋出於 2019-12-13