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快手早餐——鮮蔬蛋餅
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吩頭嚼趁湃

送給各種上班族、學生黨，早上急匆匆的趕時間，那就來份蛋餅吧，二十分鐘搞定一切，而且營養很全面哦，關鍵是0難度，隨便加入自己喜歡的蔬菜吧！

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 1個
中筋麵粉 適量
芹菜葉 1把
胡蘿蔔 半根
火腿 1個
鹽 適量
十三香 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    各種蔬菜洗淨、切丁。
  • 步驟 2/5
    打入一個雞蛋，加入麵粉、清水，我加了點玉米麵，沒有也可以不加。
  • 步驟 3/5
    調入鹽、十三香、雞精、迷迭香、花椒葉、豆瓣醬，總之隨自己口味想加什麼加什麼。
  • 步驟 4/5
    鍋底刷一層油，加熱。
  • 步驟 5/5
    油熱後，舀一勺麵糊攤平慢慢煎熟，一面熟了就翻過來再煎一面。
小貼士

太簡單了，沒有什麼難點，用不粘鍋比較容易操作，普通鍋注意控制火候，不要糊了。

釋出於 2019-01-10
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