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3個步驟教你快手早餐——蘿蔔絲餅
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宿命岑彤

蘿蔔，味辛、甘，性平；歸脾、胃經。具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效；主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。 1.增強免疫力：抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。 2.促消化：蘿蔔被稱為“自然消化劑”根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的澱粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。 3.保護腸胃：促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。 4.降血脂：吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

食材
蘿蔔 適量
火腿 適量
麵粉 適量
蔥 適量
小米辣 適量
胡椒粉 適量
雞精 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    白蘿蔔切絲，火腿，蔥小米辣切碎
  • 步驟 2/3
    加入胡椒粉，雞精，鹽，麵粉和水攪拌均勻
  • 步驟 3/3
    鍋中加入油，放入模具，舀一勺調好的糊放入模具煎至底部金黃拿出模具，翻面再煎金黃即可
小貼士

個人口味放辣椒，不吃辣可以省略掉

釋出於 2018-11-05
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