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鹹鮮爽口的海螺拌麵
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朱莫莫牧致洎
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時間:10-30分鐘
食材
海螺 6只
手擀麵 半斤
小米辣 少許
薑片 少許
蠔油 適量
蔥 適量
香菜 適量
花椒 適量
蒸魚豉油 適量
一品鮮 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備新鮮海螺。
  • 步驟 2/8
    去殼取肉。
  • 步驟 3/8
    切薄片。
  • 步驟 4/8
    水開放海螺片立即撈出 ，小米辣、蔥沫、香菜沫備用，碗裡到入蠔油、蒸魚豉油、一品鮮備用。
  • 步驟 5/8
    爆香蔥油倒入碗汁內。
  • 步驟 6/8
    手擀麵準備好。
  • 步驟 7/8
    面煮熟把海螺片放到上面，小米辣蔥沫香菜沫撒勻，倒入碗汁拌勻即可。
  • 步驟 8/8
    鹹鮮爽口的海螺拌麵。
釋出於 2020-07-03
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