早餐的意義，也許不僅僅在於提供能量，來抵禦工作的疲勞。

更多的意義是一個美好的開始。

讓那些香甜柔和的滋味，在舌尖上蔓延時，愉悅的心情也如含苞待放的花蕾，悄悄綻放開來。

伴著清晨的曙光，為家人做一頓簡約不簡單的可口早餐，獲得的是愛，是希望。

【鮮蔬蛋奶撻】

食材：

餛飩皮12片、玉米粒80g、小乳瓜2顆、火腿片3片、芝士片3片、牛奶20g、雞蛋1顆

做法：

1、備好所需食材；

2、小乳瓜切丁，火腿片切小塊兒，每片芝士片切四等份兒；

3、雞蛋磕入碗中，加入牛奶，用打蛋器攪打均勻；

4、備一個12連的蛋糕模具，將餛飩皮放入模具中；

5、再依次加入玉米粒、乳瓜粒、火腿塊兒，加入一勺蛋奶液；

6、表面覆蓋芝士片；

7、烤箱溫度170度，時間15分鐘，預熱後，將模具放在烤架上即可。

1、玉米粒可以選擇用玉米罐頭，也可以是新鮮的玉米煮熟，不管選擇哪種，都要注意不要讓表面粘有太多水分；

2、這裡我用了十二連模的蛋糕模具，如果沒有的話，也可以用蛋撻模製作。