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葡萄乾土司
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經過三個多月的辛苦和努力,終於換來了心儀已久的麵包機,這過程雖然有點艱辛,但是看到麵包機寄回來的那一刻就覺得值啦,之前就早已經把所有原材料都準備好了,嘿嘿,換回來的當天晚上就迫不及待開始做啦,雖然之前看了好多菜譜,但完全是第一次實踐,葡萄乾土司,對自己的處女作還是相當滿意的,給自己打個80分吧

時間:1-2小時
食材
麵粉 300g
葡萄乾 40g
黃油 20g
適量
酵母 5g
色拉油 40g
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    先把雞蛋打入麵包桶內
  • 步驟 2/10
    加入150克水
  • 步驟 3/10
    加入麵粉
  • 步驟 4/10
    加一小勺鹽
  • 步驟 5/10
    加入色拉油
  • 步驟 6/10
    加入酵母
  • 步驟 7/10
    麵糰揉好後加入葡萄乾和黃油
  • 步驟 8/10
    這是麵糰揉好後發的樣子
  • 步驟 9/10
    拷到一半時間刷入雞蛋蜂蜜液
  • 步驟 10/10
    這是考好的樣子
小貼士

加料的時候最好先加液體再加粉末狀物體

釋出於 2024-04-17
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