【此菜譜為柏翠客浦幸福烘焙大賽參賽作品】

起初自己做麵包，純粹為了健康。但在一次次的製作過程中，我卻感悟到了人生的另一道風景。

麵包就像我們簡單而真實的生活，沒有蛋糕的絢麗外表，沒有糕點的華麗口感，但它才是我們生活真正值得信賴，賴以生存的糧食。

我們的人生或許有很精彩的一面，但大多數時間會是平淡甚至是寡淡的。生活需要經營，就像味蕾需要清理一樣。定時為自己的口味“減負”，讓中國人的舌尖可以享受到食物的天然滋味。

我覺得，美食之旅的最高境界，便是用身邊隨手可得的食材製作與眾不同的美味。葡萄乾和高筋粉，再普通不過的原材料，卻孕育出了香甜可口，綿密香醇的葡萄乾土司。

享受生活不是用眼，而是用心，讓自然麥香飄進你的家門，溫馨才是一個家最重要的元素。有我，有家人，有親手製作的自然美食！