蒜蓉豆豉蒸排骨
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這種豆豉很香的，是一位陽江的朋友回家的時候，給我帶回來的陽江特產，這種豆豉的味道比其他的還要香。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
備好豆豉、排骨； -
步驟 2/4
將蒜蓉、豆豉分別剁碎；
-
步驟 3/4
排骨沖洗乾淨瀝乾水，放入生粉、料酒、鹽、花生油、醬油、攪拌均勻，醃製45分鐘；隔水蒸8分鐘即可；
-
步驟 4/4
成品，都來享用吧！
小貼士
蒸排骨的時間不宜過長，蒸的時間過久，排骨的肉質就會變硬，不好吃。
放好調味料的排骨，記得要醃製45分鐘，這樣就會更加入味了。
釋出於 2023-07-23
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