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酸甜釀豆腐
1.2萬 熱度 180 收藏
水蜜桃

做一道開胃的豆腐菜給孩子吃吃

食材
自制豆腐 250g
豬肉 100g
適量
適量
生抽 5g
料酒 5g
澱粉 3g
小蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/19
    豬肉切成碎
  • 步驟 2/19
    然後加入料酒
  • 步驟 3/19
    然後加入生抽
  • 步驟 4/19
    加入澱粉抓勻醃半小時
  • 步驟 5/19
    豆切成花形
  • 步驟 6/19
    然後挖掉中間的空
  • 步驟 7/19
    加入醃好的肉末
  • 步驟 8/19
    然後上鍋蒸
  • 步驟 9/19
    冷水蒸15分鐘
  • 步驟 10/19
    番茄醬
  • 步驟 11/19
    加入白糖
  • 步驟 12/19
    加入水攪拌均勻
  • 步驟 13/19
    然後加入澱粉
  • 步驟 14/19
    倒入鍋裡
  • 步驟 15/19
    蒸好的豆腐
  • 步驟 16/19
    加入鹽熬
  • 步驟 17/19
    加入小蔥花熬
  • 步驟 18/19
    熬好的汁潑在豆腐上
  • 步驟 19/19
    這是做好的
小貼士

好美味下飯呀

釋出於 2024-08-14
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