香煎釀豆腐
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今天朋友過來了，釀豆腐是她的最愛呢。已經有一個多月沒來了，今天就露一手吧，看著她吃得滿足，就是我最大的鼓舞呢。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
煎鍋熱油放入豆腐煎 -
步驟 2/7
煎到兩面黃裝起晾涼
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步驟 3/7
前上肉切片加蔥花適量鹽和生抽剁成肉末
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步驟 4/7
煎好的豆腐一大塊切成三小塊
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步驟 5/7
用手挖個坑把肉末塞進豆腐。原煎鍋重新燒熱放入釀好的豆腐（肉餡朝下）煎一兩分鐘
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步驟 6/7
放適量鹽調味
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步驟 7/7
放少許水蓋蓋煮五分鐘即可
小貼士
如果用的不是不粘鍋，在煎的時候要用鍋鏟剷剷，防止粘鍋。
釋出於 2024-11-03
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