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香辣釀豆腐
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戎青旅半醒
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以前釀豆腐都是用水豆腐來做的,這次的是新做法第一次做,放點豆瓣醬香辣可口
時間:10分鐘內
食材
炸豆腐
200g
豬肉
100g
油
適量
鹽
適量
豆瓣醬
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
把炸豆腐在前面切一個口
步驟 2/9
把肉剁好加入生粉、生抽、鹽少許醃下,豆瓣醬一湯勺蒜拍好
步驟 3/9
用筷子弄下里面讓它有空的地方
步驟 4/9
把肉放入炸豆腐裡
步驟 5/9
水開了大火蒸十分鐘
步驟 6/9
蒸好拿起擺好
步驟 7/9
熱鍋暴香蒜
步驟 8/9
放入豆瓣醬翻炒下
步驟 9/9
把豆瓣醬倒在釀豆腐上即可
小貼士
不吃辣可以不放辣哦
釋出於 2019-09-17
170
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