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香辣釀豆腐
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戎青旅半醒

以前釀豆腐都是用水豆腐來做的,這次的是新做法第一次做,放點豆瓣醬香辣可口

時間:10分鐘內
食材
炸豆腐 200g
豬肉 100g
適量
適量
豆瓣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把炸豆腐在前面切一個口
  • 步驟 2/9
    把肉剁好加入生粉、生抽、鹽少許醃下,豆瓣醬一湯勺蒜拍好
  • 步驟 3/9
    用筷子弄下里面讓它有空的地方
  • 步驟 4/9
    把肉放入炸豆腐裡
  • 步驟 5/9
    水開了大火蒸十分鐘
  • 步驟 6/9
    蒸好拿起擺好
  • 步驟 7/9
    熱鍋暴香蒜
  • 步驟 8/9
    放入豆瓣醬翻炒下
  • 步驟 9/9
    把豆瓣醬倒在釀豆腐上即可
小貼士

不吃辣可以不放辣哦

釋出於 2019-09-17
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