首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
香煎釀豆腐
2.4萬 熱度
117 收藏
仙人掌tranquil
關注
釀豆腐,一道很具代表性的客家菜,但是我覺得釀豆腐本身就好吃,所以怎麼煮怎麼好吃,所以它總出現在我家飯桌上,管他客家菜還是潮汕菜呢。
時間:10分鐘內
食材
釀豆腐
500g
油
適量
醬油
適量
生粉
適量
水
適量
香油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
如果自己不會釀豆腐,市場上也有釀好的可以買
步驟 2/9
準備好粉水:生粉加水加醬油加香油拌勻
步驟 3/9
熱油鍋
步驟 4/9
把釀豆腐釀有肉的一面貼鍋底
步驟 5/9
全部碼入鍋底
步驟 6/9
煎的過程中要轉動油鍋,讓他們受熱均勻,煎到底部有點金黃色就可以加水
步驟 7/9
加水後加蓋燜煮一下下讓豆腐更容易脫離鍋底
步驟 8/9
加入粉水,大火燒開收汁
步驟 9/9
起鍋裝盤即可
小貼士
煎的過程中要轉動油鍋,讓他們受熱均勻
釋出於 2022-12-16
161
相關菜譜
香煎釀豆腐【傳統客家菜 】
酥炸西紅柿
12.3萬 熱度
20 收藏
香煎釀豆腐
麴運鋒炒
1.5萬 熱度
150 收藏
煎釀豆腐
夏日的綠色夷徭
9萬 熱度
75 收藏
客家煎釀豆腐
郭襄monarch
11.6萬 熱度
97 收藏
香芋釀豆腐
credit孤獨
8996 熱度
188 收藏
客家煎釀豆腐
腐劑安莫兮念嘥
8.2萬 熱度
173 收藏
煎釀豆腐煲
追風cloudy
9萬 熱度
797 收藏
煎釀豆腐
寺都漚透盅
9.7萬 熱度
775 收藏
煎釀豆腐
是皮仔吶
9.8萬 熱度
826 收藏
客家煎釀豆腐
就一隻小豬
8.9萬 熱度
45 收藏
香煎嫩豆腐炒肉片
多蘿西馬啄夭
10.1萬 熱度
11 收藏
煎釀豆腐
燈泡與狗
1.7萬 熱度
146 收藏
煎釀豆腐
哈利波特
2.2萬 熱度
108 收藏
香椿釀豆腐
生氣
6.6萬 熱度
94 收藏
香辣釀豆腐
戎青旅半醒
7.8萬 熱度
715 收藏
香煎米豆腐
褚夏雙勤
11.6萬 熱度
847 收藏
煎釀豆腐
驚恐fantastic
8.8萬 熱度
138 收藏
客家煎釀豆腐(節日宴客家常菜)
沙輛頁透老
18.5萬 熱度
57 收藏
香煎釀豆卜
resent瘦弱
8.3萬 熱度
94 收藏
香煎凍豆腐
resent瘦弱
2.5萬 熱度
150 收藏
寫評論