茶葉蛋
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最喜歡吃老媽做的茶葉蛋了，每次剛煮出來的時候，總是忍不住吃好幾個，茶香四溢的，讓我欲罷不能。這是老媽做的，哈哈，我拍的過程，做了好多啊，老媽怕我吃太多，攔著我，可是，怎麼可能攔得住！！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
雞蛋洗洗乾淨 -
步驟 2/5
雞蛋煮熟以後，趁熱磕碎，不要把皮磕下來，磕出裂紋就好啦
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步驟 3/5
把所有的材料都放入鍋中，加水，沒過雞蛋就好啦，如果喜歡吃鹹一些的，可以適量加入一些鹽。
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步驟 4/5
煮的時候，要盯著鍋哦，防止燒乾。並且要經常翻一翻雞蛋，把下面的倒到上面，這樣每個雞蛋都能入味兒。
-
步驟 5/5
一般2個小時左右，看到茶葉蛋裡面上色了，就差不多了哦。
小貼士
要選擇茶香比較濃的茶葉，這樣才能清香四溢
煮的時候要盯著鍋哦，不然容易乾鍋，並且要把下面的雞蛋翻到上面，保證入味均勻。
釋出於 2023-05-28
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