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五香鵪鶉蛋(茶葉蛋)
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樹莓味

自己做的茶葉蛋味道不錯,趕快一起做起來。

時間:1-2小時
食材
鵪鶉蛋 1斤
紅茶 少許
老抽 2勺
生抽 2勺
10克
雞精 少許
五香粉 3克
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    用蒸蛋器把鵪鶉蛋蒸熟
  • 步驟 2/7
    把鵪鶉蛋去殼
  • 步驟 3/7
    加入紅茶
  • 步驟 4/7
    將其他材料加入鍋中
  • 步驟 5/7
    將滷汁煮開放入鵪鶉蛋,煮幾分鐘後泡幾小時
  • 步驟 6/7
    泡好的鵪鶉蛋撈出完成
  • 步驟 7/7
    盛入盤中
小貼士

鵪鶉蛋泡著入味即可

釋出於 2024-02-21
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