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超簡單五香鵪鶉蛋
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顧慕雙灸

最近因為臣妾身體抱恙，所以在家休息，不過沒太有胃口，唯獨想吃麻麻經常做的五香鵪鶉蛋，於是買來自己做嘍~

食材
鵪鶉蛋 想吃多少做多少
鹽 適量
花椒 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將鵪鶉蛋用水洗淨，備用。
  • 步驟 2/3
    將洗淨的鵪鶉蛋小心的放入鍋中，填入水，沒過鵪鶉蛋即可。放入鹽，花椒，煮10分鐘左右關火。
  • 步驟 3/3
    將煮熟的鵪鶉蛋敲破，放在湯裡浸泡一晚，明早五香鵪鶉蛋就可以吃啦~
釋出於 2019-01-13
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