五香鵪鶉蛋
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掰果BAAAAYGO
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每次看到鵪鶉蛋都覺得分外親切，小小的蛋，卻蘊含著豐富的營養，但由於只有在離家遠一點的那個大超市裡才能買到生的，所以買的次數不多，因為怕坐公交的時候弄破，那天閒來無事，去超市也沒買什麼東西，就一次多買了些回來，老公見了非常開心，說有酒喝了，哈哈~
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
鵪鶉蛋洗淨外皮 -
步驟 2/7
準備好輔料
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步驟 3/7
鵪鶉蛋和輔料放入鍋中，添水沒過鵪鶉蛋
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步驟 4/7
開火煮沸
-
步驟 5/7
加入適量冰糖
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步驟 6/7
用勺子微微壓鵪鶉蛋，小火煮30分鐘
-
步驟 7/7
收幹湯汁即可
小貼士
加入冰糖會使鵪鶉蛋的口感更潤；
用勺子微微壓鵪鶉蛋，可以使鵪鶉蛋的表皮出現紋路，有利於入味
釋出於 2019-10-24
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