五香茶葉蛋
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銥嘫懵懂友嵐
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茶葉蛋的滋味貓跟你都想了解~每次拍照蛋糕甜點類的、布丁就跟瘋了似得往攝影臺上撲、趕都趕不走！！！拍中餐的時候倒是會很老實很老實地呆邊上看著……茶葉蛋應該算是我大中華的傳統小吃吧、你丫表現得那麼瘋狂莫非是知道現在茶葉蛋身價暴漲今夕不同往日？！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
雞蛋洗淨放入鍋中 -
步驟 2/9
加入適量水淹沒雞蛋
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步驟 3/9
放入料包
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步驟 4/9
大火燒開
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步驟 5/9
改文火煮3分鐘
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步驟 6/9
將蛋撈出、逐一將蛋殼敲破
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步驟 7/9
破殼的蛋重新放入鍋中、 湯內加適量鹽及味精
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步驟 8/9
文火將容器內湯汁收盡近半數時，即可食用
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步驟 9/9
為了使茶葉蛋更美味、 可離火浸泡至滋味滲透至蛋黃
小貼士
為了使茶葉蛋更美味、
可離火浸泡至滋味滲透至蛋黃
釋出於 2023-05-01
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