五香茶葉蛋
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真是好久好久沒吃茶葉蛋了，看到別人發的菜譜，好像已經聞到了香味，自己趕緊動手起來，過過嘴癮。煮的時候滿屋飄香啊。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備材料 -
步驟 2/7
雞蛋放入涼水中煮熟，用涼水沖洗一下敲碎
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步驟 3/7
放大半鍋涼水，放入茶葉和大料大火煮開
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步驟 4/7
再把雞蛋放入
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步驟 5/7
放老抽、生抽
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步驟 6/7
放鹽、糖
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步驟 7/7
煮開後改中小火煮5分鐘左右關火。浸泡過夜最入味
小貼士
滷水要沒過雞蛋，這樣容易入味。我著急拍照，所以顏色不是很深。
釋出於 2019-10-09
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