五香茶葉蛋相信很多人都很愛吃吧,早餐來一個營養味道好!我從小就特別愛吃這種五香茶葉蛋,記得剛記事的時候,看媽媽做茶葉蛋,把蛋都敲碎了,當時不懂這樣更容易入味,還特別生氣媽媽把蛋弄碎了。還因為所有的蛋都被敲碎了非常難過,為此還對媽媽發脾氣。現在想來真的特別搞笑和慚愧呢。
很多人應該都是在早餐攤上買茶葉蛋吧,其實在家自己做也非常容易,做起來簡單成功率也很高的。主要就是放料煮,然後浸泡入味,沒什麼技術含量,喜歡的朋友可以試試哦!早餐來一個鹹香又飄著淡淡茶葉味的茶葉蛋,營養味道好!我最愛的就是裡邊粉粉的蛋黃。現在我家小朋友也很愛吃這種蛋。一次可以吃兩個呢。
這裡塵歡還要提醒一下朋友信,做茶葉蛋的茶葉記得要用紅茶哈!
煮好繼續浸泡幾個小時,或則過夜,入味後即可食用。