jxcaipu logo
西葫蘆肉餡兒蒸餃
1.5萬 熱度 103 收藏
brace留鬍子

西葫蘆蒸餃,味道好吃,特別是和麵時加入西葫蘆汁,味道更好

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 300g
西葫蘆 900g
麵粉 500g
蔥花 適量
適量
醬油 適量
味精 適量
適量
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將西葫蘆洗淨,用插絲板,插成細絲,撒上適量的鹽,把多餘的汁水空出來
  • 步驟 2/7
    用多餘的西葫蘆汁和麵
  • 步驟 3/7
    和麵醒40分鐘
  • 步驟 4/7
    豬肉,蔥姜剁碎
  • 步驟 5/7
    將西葫蘆和肉餡兒,加鹽,味精,醬油拌勻
  • 步驟 6/7
    擀餃子皮,包餃子
  • 步驟 7/7
    將包好的餃子用蒸鍋蒸15分鐘即可
小貼士

蒸餃子的時間15分鐘左右即可

釋出於 2023-07-16
相關菜譜
寫評論