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西葫蘆肉餡兒蒸餃
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西葫蘆蒸餃,味道好吃,特別是和麵時加入西葫蘆汁,味道更好
時間:10-30分鐘
食材
豬肉
300g
西葫蘆
900g
麵粉
500g
蔥花
適量
姜
適量
醬油
適量
味精
適量
鹽
適量
食用油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
將西葫蘆洗淨,用插絲板,插成細絲,撒上適量的鹽,把多餘的汁水空出來
步驟 2/7
用多餘的西葫蘆汁和麵
步驟 3/7
和麵醒40分鐘
步驟 4/7
豬肉,蔥姜剁碎
步驟 5/7
將西葫蘆和肉餡兒,加鹽,味精,醬油拌勻
步驟 6/7
擀餃子皮,包餃子
步驟 7/7
將包好的餃子用蒸鍋蒸15分鐘即可
小貼士
蒸餃子的時間15分鐘左右即可
釋出於 2023-07-16
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