西葫蘆肉餡爐包 - 西葫蘆肉餡爐包的做法,西葫蘆肉餡爐包怎麼做好吃,西葫蘆肉餡爐包的家常做法 - 京細菜譜

西葫蘆肉餡爐包

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唯美的幸福振銳

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昨天早上兒子說想吃爐包，下午回家便動手發麵，搭配西葫蘆，做了這份香噴噴的西葫蘆肉餡爐包，外酥裡嫩，鮮香可口，兒子很喜歡吃呢！

食材

發麵團 400g

西葫蘆 700g

肉餡 300g

油適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/10

西葫蘆擦絲，攥去水分
步驟 2/10

放肉餡、鹽、油、雞精、醬油，拌勻
步驟 3/10

發麵團一塊
步驟 4/10

切小劑子
步驟 5/10

壓皮
步驟 6/10

放上餡兒
步驟 7/10

捏好，口朝下
步驟 8/10

電餅鐺加熱，刷一層油，放入包子，口朝下
步驟 9/10

蓋蓋烙熟即可
步驟 10/10

出鍋嘍

小貼士

西葫蘆含有大量水分，放鹽醃一下，攥去水分。

釋出於 2024-10-06