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西葫蘆肉餡小餅
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半暮未涼牧

昨天包的西葫蘆餡兒的餛飩，還剩下一些餡兒、一些餛飩皮，今天早上便動手做了這份西葫蘆肉餡小餅，外酥裡嫩，鮮香可口，很不錯的早餐！

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 50g
豬肉末 50g
餛飩皮 10張
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蔥末 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    西葫蘆擦絲，放肉餡、鹽、油、蔥末、醬油、雞精，拌勻
  • 步驟 2/8
    鋪開一張餛飩皮
  • 步驟 3/8
    放上餡兒
  • 步驟 4/8
    折成小餅的形狀
  • 步驟 5/8
    一個一個的做好
  • 步驟 6/8
    平底鍋放油，放入小餅
  • 步驟 7/8
    兩面煎熟
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

小火慢煎，別煎糊了。

釋出於 2020-04-01
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