西葫蘆肉餡生煎包 - 西葫蘆肉餡生煎包的做法,西葫蘆肉餡生煎包怎麼做好吃,西葫蘆肉餡生煎包的家常做法 - 京細菜譜

西葫蘆肉餡生煎包

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屈耳邊情話

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週末做的西葫蘆肉餡水餃，還剩下一點餡兒，便又和了一點面，做了這份西葫蘆肉餡生煎包，皮薄餡兒大，味道鮮美，很適合做早餐哦！

時間:10-30分鐘

食材

麵糰 150g

西葫蘆 200g

肉餡 100g

油適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/9

西葫蘆擦絲，粉條煮熟切碎，放肉餡、鹽、油、蔥末、醬油、雞精拌勻
步驟 2/9

麵糰一塊
步驟 3/9

壓薄皮
步驟 4/9

放上餡兒，一個一個捏好
步驟 5/9

平底鍋放油，放入包子
步驟 6/9

煎一會兒，加水至包子的一半
步驟 7/9

蓋蓋煎熟，撒上熟黑芝麻
步驟 8/9

撒上蔥末，再煎一會兒即可
步驟 9/9

出鍋嘍

小貼士

西葫蘆含有大量水分，需要放鹽攥去水分，再調餡兒。

釋出於 2023-02-24