西葫蘆絲餡餅
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西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用；西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效；西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。
週末沒有什麼事兒，便發了點面，做了這道西葫蘆絲餡餅，外酥裡嫩，西葫蘆餡兒軟軟的，嫩嫩的，很好吃呢！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
西葫蘆擦成絲兒，放鹽，攥去水分 -
步驟 2/10
放蔥末、油、鹽、雞精，調成餡兒
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步驟 3/10
溫水調開酵母，和好麵糰，發好，揉至表面光滑
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步驟 4/10
切成小劑子
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步驟 5/10
壓皮
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步驟 6/10
放上餡兒
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步驟 7/10
包成包子的形狀，壓扁
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步驟 8/10
電餅鐺刷一層油，放入餅胚
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步驟 9/10
蓋蓋烙熟即可
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步驟 10/10
出鍋
小貼士
西葫蘆水分很多，放鹽醃一會兒，攥去水分。
釋出於 2023-02-25
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