jxcaipu logo
西葫蘆絲雞蛋餅
6.4萬 熱度 97 收藏
Keeey丶

西葫蘆雞蛋餅做起來簡單方便,吃起來鬆軟可口,有菜有面,最適合作為早餐了!

時間:30分鐘-1小時
食材
西葫蘆 500g
雞蛋 120g
麵粉 150g
洋蔥 50g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    西葫蘆擦絲
  • 步驟 2/9
    加鹽醃製出水分
  • 步驟 3/9
    加入雞蛋,鹽,洋蔥碎
  • 步驟 4/9
    攪拌均勻
  • 步驟 5/9
    加入麵粉
  • 步驟 6/9
    攪拌成糊糊狀
  • 步驟 7/9
    電餅鐺加少量油,倒入適量糊糊,攤開烙制
  • 步驟 8/9
    一面定型後,翻面
  • 步驟 9/9
    熟了
小貼士

糊糊調的要稀稠適中,筷子挑起來,一滴一滴下落即可。

釋出於 2019-07-29
相關菜譜
寫評論