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西葫蘆炒雞蛋
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宛如

西葫蘆也不是五六毛錢一斤的時候了,兩三塊一斤呢,記得父親是最愛吃西葫蘆的,平時冬日不捨得買西葫蘆,每到過年的時候才會買一些來吃,現在條件好了,想買什麼就可以買什麼了,自然不能少了西葫蘆了,一道簡單的西葫蘆炒雞蛋奉獻給我的家人

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
西葫蘆 1個
適量
適量
大料 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    西葫蘆洗淨切好
  • 步驟 2/11
    大蔥大料辣椒備好
  • 步驟 3/11
    雞蛋打好備用
  • 步驟 4/11
    熱油炒雞蛋
  • 步驟 5/11
    炒好的雞蛋備用
  • 步驟 6/11
    用炒雞蛋的餘油爆香蔥花
  • 步驟 7/11
    加入西葫蘆爆炒
  • 步驟 8/11
    加入適量的醬油
  • 步驟 9/11
    翻炒均勻稍微加點水
  • 步驟 10/11
    加入適量的食鹽
  • 步驟 11/11
    最後關火倒入雞蛋攪拌均勻即可
小貼士

有些親不喜歡是熟爛的,可以不用加水多爆炒一會兒就好哦

釋出於 2023-03-13
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