西葫蘆炒雞蛋
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瞬薔似手崩
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最近也不知道吃啥好了，就做道家常菜吧。西葫蘆也有叫角瓜的，比較鮮嫩，炒雞蛋吃還是很不錯的！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/13
西葫蘆洗淨切片 -
步驟 2/13
西紅柿洗淨切塊，蔥切末
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步驟 3/13
雞蛋加入蔥末攪勻
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步驟 4/13
熱油鍋倒入蛋液
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步驟 5/13
雞蛋炒熟後盛出備用
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步驟 6/13
鍋中留油，放入西紅柿翻炒
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步驟 7/13
放入蔥末炒香
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步驟 8/13
放入西葫蘆片翻炒
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步驟 9/13
大火翻炒片刻
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步驟 10/13
加入適量鹽
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步驟 11/13
炒至西葫蘆變軟
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步驟 12/13
放入炒好的雞蛋
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步驟 13/13
翻炒幾下，加味精調味即可
小貼士
西葫蘆比較鮮嫩，炒至變軟即可
釋出於 2023-06-10
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