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香菜豬肉餡兒餃子
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小鬍子bank

香菜味道獨特，口感清香，滋味好

食材
豬肉 400g
白麵 400g
香菜 300g
蔥花 適量
姜 適量
豆油 適量
鹽 適量
味精 適量
醬油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將香菜洗淨
  • 步驟 2/8
    將香菜剁碎
  • 步驟 3/8
    將豬肉餡和香菜放入容器，放入豆油，醬油，鹽，味精，蔥姜，調味
  • 步驟 4/8
    和麵，醒30分鐘
  • 步驟 5/8
    將面揪成劑子
  • 步驟 6/8
    擀餃子皮
  • 步驟 7/8
    將包好的餃子擺好
  • 步驟 8/8
    入鍋煮熟即可
小貼士

和麵時放一點鹽，面會比較勁道

釋出於 2022-03-25
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