橙香排骨
3.9萬 熱度
119 收藏
昊英爭
關注
家裡好多麻陽橙子，吃不完怪可惜的，於是想著拿來燜排骨，想不到很好吃，一口咬下去，滿口的橙香味，回味無窮。
烹飪步驟
-
步驟 1/7
準備好所有食材。 -
步驟 2/7
排骨冷水下鍋，倒適量料酒下去焯水。
-
步驟 3/7
然後撈出來清晰乾淨，橙子取出肉，去皮切成絲，注意白色部分不要，會苦，皮絲留適量裝飾。
-
步驟 4/7
熱鍋下油把蒜、薑片煸香然後倒入排骨。
-
步驟 5/7
小火炒排骨兩面稍微黃；放入冰糖、醬油、蠔油、橙子肉和橙皮。
-
步驟 6/7
倒入水，漫過排骨即可，大火燒開，小火慢燉約40分鐘，收汁起鍋。
-
步驟 7/7
留下的橙皮絲稍微裝飾下，就做好咯！
小貼士
1、儘量選擇冰糖橙，因為其他橙子有可能會酸會影響口感。
2、橙皮不要白色部分，會苦。
釋出於 2022-05-01
相關菜譜
-
橙香排骨沉著7.3萬 熱度 146 收藏
-
橙香排骨前方blind8.4萬 熱度 110 收藏
-
橙香排骨褒花顏與夏5.5萬 熱度 167 收藏
-
橙香排骨明昊明琴5.8萬 熱度 75 收藏
-
橙香排骨沙雕遊戲君6.5萬 熱度 6 收藏
-
迷迭香：橙汁排骨幸爺們最彪悍6.6萬 熱度 6 收藏
-
橙味排骨含蓄7.5萬 熱度 89 收藏
-
醬香排骨dazzle激動8598 熱度 120 收藏
-
醬香排骨覓芹逢1.3萬 熱度 199 收藏
-
酒香排骨亦桃誰予琴亂1.5萬 熱度 143 收藏
-
棗香排骨甘操陝蠢夭1.3萬 熱度 142 收藏
-
豆香排骨麵奚笑天沙1.6萬 熱度 171 收藏
-
茶香排骨高大bid1.3萬 熱度 95 收藏
-
醬香排骨燜飯沒有腹肌program1.6萬 熱度 146 收藏
-
乾鍋蒜香排骨夏日的綠色夷徭2.7萬 熱度 149 收藏
-
醬香排骨夏侯3.9萬 熱度 181 收藏
-
檸香排骨稅彥地平線的憂傷2.4萬 熱度 159 收藏
-
檸香排骨precede餅乾3.3萬 熱度 127 收藏
-
椒香排骨deflection恐懼3.7萬 熱度 114 收藏
-
蒜香排骨Y-YYTa3.9萬 熱度 125 收藏
