➤ 橙汁排骨算得上是排骨屆的一股清流，橙汁清新的滋味被牢牢的吸收進排骨中，但排骨原本的濃郁香氣和勁道口感都被完美的保留了下來。而不像其他做法的排骨，橙汁排骨絕對吃不出絲毫的油膩，取而代之的，是橙皮絲的甘甜清爽...

➤ 排骨具有很高的營養價值：補腎養血，滋陰潤燥。其富含的鐵、鋅等微量元素可以強筋健骨。富含的肌氨酸，能讓人精力充沛、增強體力。但排骨的脂肪含量卻比豬肉的其他部位要低的多，所以這道菜當之無愧的成為人們減肥瘦身時必備的解饞神器！