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橙汁排骨
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越獄alas

做了橙汁雞腿以後覺得味道很好，於是又做了一次橙汁排骨

食材
排骨 500g
橙子 1個
油 適量
料酒 適量
生抽 適量
老抽 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備材料
  • 步驟 2/15
    排骨灼水
  • 步驟 3/15
    排骨灼水撈出，橙汁榨汁
  • 步驟 4/15
    排骨中放入料酒
  • 步驟 5/15
    生抽
  • 步驟 6/15
    老抽
  • 步驟 7/15
    白糖
  • 步驟 8/15
    全部放好後
  • 步驟 9/15
    倒入橙汁
  • 步驟 10/15
    已經橙汁渣
  • 步驟 11/15
    不加水一起燉一個半小時
  • 步驟 12/15
    燉至排骨熟軟
  • 步驟 13/15
    炒香芝麻
  • 步驟 14/15
    倒入排骨大火燒濃稠
  • 步驟 15/15
    盛出即可
小貼士

電飯煲燉排骨，湯汁不會少，比較方便，而且不會幹

釋出於 2022-06-18
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