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豉汁排骨蒸南瓜
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Xerm-

寶寶愛吃南瓜,南瓜營養豐富,南瓜具有亮發、健腦、明目、溫肺、益肝、健脾、和胃、潤腸、養顏護膚、降糖消渴等功效。和豉汁排骨一起蒸,吸取排骨肉汁美味可口。

時間:10-30分鐘
食材
排骨 300克
南瓜 150克
豆豉 適量
姜蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    排骨洗乾淨剁小塊
  • 步驟 2/7
    加入適量鹽、生抽、少許砂糖、廣東米酒,蒜蓉、豆豉、薑絲、生粉、油攪拌均勻醃製
  • 步驟 3/7
    南瓜去皮洗乾淨
  • 步驟 4/7
    切成厚片
  • 步驟 5/7
    把醃製好的排骨鋪在南瓜上
  • 步驟 6/7
    上鍋蒸20分鐘
  • 步驟 7/7
    完成
小貼士

南瓜要切厚片,蒸好的南瓜軟綿可口,太薄就加不起來

釋出於 2023-06-09
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