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豉汁排骨蒸南瓜
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寶寶愛吃南瓜,南瓜營養豐富,南瓜具有亮發、健腦、明目、溫肺、益肝、健脾、和胃、潤腸、養顏護膚、降糖消渴等功效。和豉汁排骨一起蒸,吸取排骨肉汁美味可口。
時間:10-30分鐘
食材
排骨
300克
南瓜
150克
豆豉
適量
姜蒜
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
排骨洗乾淨剁小塊
步驟 2/7
加入適量鹽、生抽、少許砂糖、廣東米酒,蒜蓉、豆豉、薑絲、生粉、油攪拌均勻醃製
步驟 3/7
南瓜去皮洗乾淨
步驟 4/7
切成厚片
步驟 5/7
把醃製好的排骨鋪在南瓜上
步驟 6/7
上鍋蒸20分鐘
步驟 7/7
完成
小貼士
南瓜要切厚片,蒸好的南瓜軟綿可口,太薄就加不起來
釋出於 2023-06-09
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