無油版茄汁排骨
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池漁之戀淚潵
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我的這道茄汁排骨，全製作過程沒用一滴油，口味同樣是不遜色的，試試你就知道了，絕對健康美味，是怕胖MM的首選哦
而且我加入的是番茄沙司（不是番茄醬，沙司要比番茄醬的口感好），成品菜餚色澤豔麗 酸甜可口 誘人食慾
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備排骨500克 -
步驟 2/7
排骨洗淨後焯下水
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步驟 3/7
焯好水的排骨放到高壓鍋裡煮20分鐘
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步驟 4/7
撈出控水
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步驟 5/7
置鍋火上，加入茄汁，小半碗清水化開，加白醋、白糖、生抽、少許鹽煮開
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步驟 6/7
倒入排骨翻炒勻
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步驟 7/7
待排骨完全裹上茄汁出鍋，裝碟撒上芝麻即可
小貼士
1.排骨用高壓鍋煮的酥爛，再裹上茄汁味道不比炸過的排骨遜色哦
釋出於 2024-03-01
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