jxcaipu logo
茄汁排骨
6.8萬 熱度 776 收藏
淇滬上雨天顏雨

這次做茄汁排骨用的番茄沙司感覺比用番茄醬做味道更好吃。

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 500g
玉米油 適量
適量
老抽 適量
生抽 適量
冰糖 適量
番茄沙司 適量
適量
適量
西紅柿 1個
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    排骨洗淨血水
  • 步驟 2/9
    蔥姜切好備用
  • 步驟 3/9
    西紅柿切好
  • 步驟 4/9
    炒鍋熱油放入薑片
  • 步驟 5/9
    放入排骨加冰糖翻炒
  • 步驟 6/9
    放入蔥加老抽生抽料酒翻炒
  • 步驟 7/9
    放入西紅柿
  • 步驟 8/9
    加適量的熱水大火燒開改小火燜30分鐘。
  • 步驟 9/9
    加番茄沙司和少許的鹽大火收汁即可。
小貼士

鹽是一定要少放的!

釋出於 2019-12-06
相關菜譜
寫評論