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蒜薹鮁魚
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語竹徒手敬歲月

蒜薹鮁魚是青島的特色菜,想蒜薹鮁魚肉片。筆管五花肉韭菜,都是有一個共同點,海鮮、肉、蔬菜,三樣做在一個菜裡,營養相當的全面,備受大家喜愛。現在分享做法,希望你喜歡。

時間:10-30分鐘
食材
鮁魚 1條
蒜薹 250g
豬肉 300g
適量
適量
適量
大料 適量
花椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    買來鮁魚一隻,去內臟洗淨,切段。
  • 步驟 2/6
    蒜薹洗淨,切段。
  • 步驟 3/6
    油燒開,放姜、肉片,翻炒。
  • 步驟 4/6
    放魚,放醬油,鹽,放大料花椒,蓋鍋燉一會。
  • 步驟 5/6
    放蒜薹,燉一會。
  • 步驟 6/6
    出鍋,一份魚、肉、菜都齊全的菜做好了。 這個菜的亮點就是營養全。
小貼士

簡單的做法,沒什麼注意的技巧。

釋出於 2023-05-19
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