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蒜香鮁魚乾
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今年的鮁魚乾弄多了,有點吃不完了,一種吃法實在吃夠了換著方法試著做,老公每次都說鮁魚乾他吃不夠,可是我想吃更美味的鮁魚乾。只有自己想著法的弄了。
時間:10-30分鐘
食材
鮁魚乾
1條
油
適量
鹽
適量
蒜末
1頭
大蔥
適量
蒜
適量
醬油
適量
白酒
適量
白糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
鮁魚乾洗淨,放水裡泡兩個小時
步驟 2/6
蔥薑蒜切碎,量稍微多一點
步驟 3/6
鮁魚乾裡放白糖,醬油,蔥蒜薑末,白酒
步驟 4/6
放鍋裡蒸,20分鐘
步驟 5/6
一定要放高度白酒,
步驟 6/6
出鍋
小貼士
不知道為什麼,家裡的料酒沒了,我放高度白酒反而味道更好
釋出於 2023-06-03
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