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蒜香蘿蔔乾魚籽
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蒜香蘿蔔乾魚籽,蒜香味。一天買了一個大鯉魚是母的裡面有好多魚籽,也不知道怎樣吃才好吃,就利用家裡曬的蘿蔔乾和蒜做了這盤蒜香蘿蔔乾魚籽。

時間:10-30分鐘
食材
魚籽 200g
蘿蔔乾 100g
50g
適量
適量
辣椒粉 適量
十三香 適量
調味鮮 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備魚籽,
  • 步驟 2/11
    蘿蔔乾切碎,
  • 步驟 3/11
    切點蒜,
  • 步驟 4/11
    燒油放進魚籽炒勻,
  • 步驟 5/11
    再放點鹽入味,
  • 步驟 6/11
    淋上料酒炒散,
  • 步驟 7/11
    再放進蘿蔔乾,
  • 步驟 8/11
    炒勻,
  • 步驟 9/11
    再放進辣椒粉和蒜,
  • 步驟 10/11
    翻炒翻炒,調點十三香。
  • 步驟 11/11
    放點調味鮮炒勻出鍋。
小貼士

第一次炒魚籽,幹炒的,放清水怕有腥味。

釋出於 2019-11-04
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