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蒜香蘿蔔乾魚籽
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蒜香蘿蔔乾魚籽,蒜香味。一天買了一個大鯉魚是母的裡面有好多魚籽,也不知道怎樣吃才好吃,就利用家裡曬的蘿蔔乾和蒜做了這盤蒜香蘿蔔乾魚籽。
時間:10-30分鐘
食材
魚籽
200g
蘿蔔乾
100g
蒜
50g
油
適量
鹽
適量
辣椒粉
適量
十三香
適量
調味鮮
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
備魚籽,
步驟 2/11
蘿蔔乾切碎,
步驟 3/11
切點蒜,
步驟 4/11
燒油放進魚籽炒勻,
步驟 5/11
再放點鹽入味,
步驟 6/11
淋上料酒炒散,
步驟 7/11
再放進蘿蔔乾,
步驟 8/11
炒勻,
步驟 9/11
再放進辣椒粉和蒜,
步驟 10/11
翻炒翻炒,調點十三香。
步驟 11/11
放點調味鮮炒勻出鍋。
小貼士
第一次炒魚籽,幹炒的,放清水怕有腥味。
釋出於 2019-11-04
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